Dit ga je doen
De functie
In november 2025 opent Zalando een splinternieuw distributiecentrum in Bleiswijk. Een dynamische locatie met een vers, modern bedrijfsrestaurant waar we elke dag met aandacht koken voor honderden medewerkers. Voor deze bijzondere start zoeken we een ervaren en energieke Horecamanager die samen met ons het verschil wil maken.
Jouw rol als Horecamanager
Als Horecamanager geef jij leiding aan een nieuw team van horecamedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in het bedrijfsrestaurant, van planning en gastvrijheid tot hygiëne en resultaat. Jij bent zichtbaar op de vloer, stuurt bij waar nodig en zorgt ervoor dat gasten én medewerkers zich welkom voelen. Samen bouwen we een fijne werksfeer op een gloednieuwe locatie waar alles nog mogelijk is.
Wat ga je doen?
- Je stelt het team samen, coacht en motiveert medewerkers op de werkvloer
- Je werkt operationeel mee tijdens de ontbijt-, lunch- en dinerservice
- Je bent verantwoordelijk voor de personeelsplanning, ook voor de avonden en weekenden (je werkt zelf van maandag t/m vrijdag, maar springt incidenteel bij indien nodig)
- Je bewaakt de gastvrijheid, kwaliteit, veiligheid en hygiëne (HACCP)
- Je schakelt met onze opdrachtgever en vertaalt wensen naar de uitvoering
- Je stuurt op resultaten: kosten, omzet, bezetting en gasttevredenheid
- Je denkt actief mee over menu's, acties en verbeteringen
Wat maakt deze baan uniek?
- Je werkt op een volledig nieuwe locatie waar jij mede de standaard gaat zetten
- De bus stopt bijna voor de deur, dus de locatie is goed bereikbaar
- Je werkt met een compleet nieuw team in een moderne, frisse keuken
Wat neem je mee?
- Passie voor horeca en gastvrijheid: jij ademt service en geeft dat door aan je team
- Leidinggevende ervaring: je hebt eerder een team aangestuurd of bent klaar voor die volgende stap
- Planningsskills: je maakt roosters die werken en bewaart overzicht, ook als het druk is
- Sterke communicatieve vaardigheden: je bent een benaderbare leider én een stevige gesprekspartner
- Flexibiliteit en zelfstandigheid: je werkt doordeweeks, maar springt incidenteel bij in het weekend of de avond
- Een positieve, oplossingsgerichte instelling: je denkt in kansen, niet in problemen
- Commerciële en analytische vaardigheden: je stuurt op kosten, kwaliteit en tevredenheid
Onze menukaart voor jou
- Bruto maandsalaris vanaf € 3.084,47 o.b.v. 38 uur (afhankelijk van ervaring)
- Contract van 32,5 uur per week, verdeeld over 5 dagen
- Werkdagen van maandag t/m vrijdag, incidenteel bijspringen in het weekend
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding en toeslagen op feestdagen
- Binnen een organisatie met meer dan 900 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of werkenbij@albron.nl.
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron
Contact met gasten
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Sollicitatieprocedure
- SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- **Welkom bij Albron!**Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
